コース料理

■コース料理
当店では四季折々の新鮮な海の幸、山の幸を一品一品吟味し、
その素材を生かした料理をすることを心がけております。
是非ご賞味ください。
夜のおまかせコースは、2名様より承ります。
ご予算に応じてコース料理(¥4,000より)を選び、お気軽にお申しつけください。
なお、¥8,000以上のコースは、前日までにご予約下さい。
土、日、祝日は、混雑しますので、ご予約をお願いします。
その時、コース料理等をお申し付けください。

ファミリーコース(A)4名 ¥14,500
1.前菜三品盛
2.玉子スープ
3.蒸し物
4.牛肉と季節の野菜の炒めもの
5.エビのチリソース煮
6.肉のレタス巻
7.炒飯
8.点心

ファミリーコース(B)4名 ¥19,800
1.前菜三品盛
2.ふかひれスープ
3.蒸し物
4.中華風ヘレステーキ炒
5.エビのチリソース煮
6.肉のレタス巻
7.貝類の炒めもの
8.台湾名物漬物入玉子焼
9.海鮮炒飯
10.点心

おまかせコース
◎¥15,000コース(梅)(要予約)
1.前菜
2.活鯛魚滑(鯛の中華風刺身)
3.干貝鮑●湯(干し貝柱入フカヒレ姿スープ)
4.●双様(揚げ物二種)
5.上湯●●蝦(活伊勢エビの炒め煮)
6.鮑魚●海参(アワビとなまこのオイスターソース煮)
7.北京片皮鴨(北京ダック)
8.蟹肉●竹●(キヌガサダケの蟹あんかけ)
9.デザート
10.水菓(季節の果物)

◎¥8,800コース(竹)(要予約)
1.前菜
2.蟹肉魚●湯(蟹肉入りフカヒレスープ)
3.黒胡椒牛柳(ヘレステーキ黒胡椒風味)
4.●双様(揚げ物二種)
5.●蝶明蝦(活エビの大●風味蒸し)
6.紅焼鮑魚(アワビの醤油煮)
7.清蒸魚(活魚の蒸し物)
8.お粥と麺
9.芝麻球
10.デザート

◎¥5,500コース(竹)
1.前菜
2.蟹肉魚●湯(蟹肉入りフカヒレスープ)
3.●双様(揚げ物二種)
4.黒胡椒牛柳(ヘレステーキ黒胡椒風味)
5.海鮮料理(海の幸の料理)
6.季節●菜(季節野菜料理)
7.麺類と粥
8.デザート三種盛り合わせ

◎¥3,800レディースコース
1.前菜盛り合わせ
2.フカヒレスープ
3.揚げ物二品
4.アワビ料理
5.野菜料理
6.麺又は米粉(台灣新竹米粉湯 米粉)
7.点心
8.デザート

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